ソフトエイジの
One Day Diary
3月31日 昨晩のお茶請けタイム
前回の私の記事では桜餅でしたが、今回はひな祭り時期に買ったあんこが残っていたので水羊羹を作りました。
材料はこんな感じ
■(4人分) 餡子(こし餡)300g、粉寒天(2g)、砂糖(30g)、片栗粉(小さじ1)、水(300ml)、塩少々
■まずは水を沸騰したら寒天を溶かして透明になったら砂糖も溶かします。
■砂糖が溶けたら餡子を3回位に分けて溶かし入れます。
■溶けたら塩を少々加えて、片栗粉を同量の水で溶き混ぜ入れて沸騰させます。
■冷水で鍋底を冷やしながら艶が出てきて鍋底が45℃くらいの触れる状況になる迄混ぜます。(暖かいまま型に入れると餡子と水分が分離するそうです
■後は型に入れて1時間ほど冷蔵庫で冷やします。
あと甘酒も残っていたので作りました。
■ショウガ1片すりおろしと酒粕300g、お湯1ℓ 砂糖は好みで
■すり鉢でショウガと酒粕をお湯で溶かしながらなめらになる迄すります。
■すりおろした酒粕を鍋に残りのお湯で溶かしながら入れて砂糖を加えて温めます。
水羊羹と甘酒を添えて完成です。
甘酒は奥さんが先月体調を崩したので食欲が無い時に作ってのませてました。
ショウガと酒粕の若干のアルコールで体が温まり体調改善に効果的だったそうです。
また、奥さんが体調崩したおかげで夫婦での晩酌をやめたのですが、替りにお茶を飲むようになりました。
ただお茶請けもばかにならないのでストックの餡子がなぜかあるので水羊羹を作ってみたしだいです。
安上りでおいしいのでお試しください。
3月21日 ウマで推し活！
ここ数年で馬にハマりまして
レースの予想で勝ち負けというより
推しの馬を見つけて応援する！というスタイルに
なりました、写真は推しのぬいぐるみ。
そしてグッズを買うにとどまらず、
推し馬の血統でついに一口馬主に手を出してしまいまして
出資馬が今年デビュー予定です！
定期的に近況や写真が送られてくるんですが、
現地で実際に応援できる日が楽しみです！
無事デビューし、なによりも怪我無く競走生活送れるように
祈っています！
3月11日 こだわりのアイテム
皆さんは普段使用している道具やアクセサリーなどでこだわっているアイテムはありますか？
私は仕事で1日中パソコンに向かって作業することが多いということもあり、パソコンの周辺機器（キーボードやマウスなど）に少しこだわっています。
きっかけは仕事で使用しているノートパソコンのキーボードのキーの爪が削れてキーが外れるようになってしまったため、外付けのキーボードを使い始めたことになります。
最初の頃は安価なキーボードを使用していたのですが、どうせ長く使うなら良いものを使ってみたいと思い、キーボードやマウスを探し始めました。
オフィスで使用する機器ですのでカチャカチャうるさくて周りに迷惑がかかる…といった事態を避けたかったですので私は以下の判断基準で選定し始めました。
次にキーボードの種類（機構）を調べました。メーカーごとに様々なキーボードが出されているようですがおよそ以下の5種類に分類されるようです。
価格としては①、②と比較して③～⑤はお高めですが、その分耐久性も高いため好きなキーボードを長く使い続けたい場合は③～⑤の種類のキーボードを選ぶのが良いように思います。
③のメカニカルキーボードは軸の種類（赤軸、茶軸、青軸など）によっても打鍵感や音の大きさが異なるため、どの種類が良いかは家電量販店などで実際に触ってみて確認するのが大事だと感じました。
色々と悩んでいたのですが、最終的に私は以下のキーボードとマウスにしました。
・キーボード：MX Mechanical Mini
・マウス ：M750 L
決め手のひとつとなったのは接続方式です。
Logicool製の機器は1つのレシーバーに複数の機器を紐付けできる機能があり、PCのUSBポートが塞がらないようにできる点に魅力を感じたため、キーボードとマウスはLogicool製の機器で合わせる方針にしました。
※「Logi Bolt」対応の機器と「Unifying」対応の機器では互換性が無いため注意が必要
このレシーバー1つでキーボードとマウスの両方が接続できるため、他のUSBデバイスを接続するためにキーボードのレシーバーを外してポートを空けなければいけない…といったことが発生しなくなるのが地味にありがたいです。
最後になりますが、調べ始めてみると思っていた以上に様々なデザインや機能が搭載された製品があることがわかり楽しかったです。
また、普段使いするものをちょっと良いものに変えるとモチベーションの向上にもつながるかと思います。
皆さんは普段使用している道具やアクセサリーなどでこだわっているアイテムはありますか？
特にこだわりのアイテムが無いという方は何でもよいですのでこだわるものを探してみてはいかがでしょうか。