私の飲み友達に、そば屋の店主がおりまして、仙台の長町にお店があります。

お店の名前は「大盛庵」で、地下鉄南北線長町駅から徒歩15分くらいの所にあります。

ここはそば屋なのですが、有名なのは「天中華」というラーメンです。

ラーメンに海老天がのっていて、運んでくるときにパチパチと音がします。

揚げたての天ぷら油とスープが相まって、音が出るようです。

直ぐに海老天を食べると口の中が火傷する場合がありますので、猫舌の方は気を付けて食べた方が良いです。

スープは透明感があって、麺は細麺、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギのシンプルなラーメンです。

こってりが好きな人には物足りないかも知れません。

麺の量は、結構ありますので、食べ終わるとお腹がパンパンになります。

天中華には２種類ありまして、上(じょう)は大海老がのっております。

値段もそれなりですが...

そばも美味しいので、そばの好きな方は食べて見て下さい。

ランチの時間は、結構込みますので、時間をずらして行くと良いと思います。

ランチ時間は、麺類とミニ丼のランチセットもあります。

ミニ丼は、週替わりで「たぬき丼」、「玉子丼」、「カレー丼」などがありますが、行った時のお楽しみに。

気になった方は、一度「天中華」をご賞味あれ。